Comida colombiana fusión donde los sabores se funden.

Nuestra carta tiene un recorrido por todos los sabores de la costa Caribe colombiana, los que combinados con especies y técnicas de otras cocinas del mundo hacen de Santa mesa un lugar único en santa marta, es el primer lugar de cocina de autor en la ciudad, que rescata los orígenes de sabores y olores de la cocina típica costeña, donde el achiote el cilantro cimarrón, el plátano, el guineo verde y maduro son protagonistas, pasando por carnes, aves, pescados, mariscos, pastas y arroces.