En el año 1996, nació la idea de montar un restaurante vegetariano en la ciudad de Cartagena, pensando en que esta comida se constituyera no solo en una alternativa de salud, sino también para complacer el buen gusto del paladar de las personas que han elegido la comida vegetariana para mantener un estilo de vida. Es por ello, que aunque se originó de una necesidad por mantener un cuerpo saludable, su segundo propósito era hacerla agradable a todo público. Así nació RESTAURANTE NATURAL constituyéndose en un restaurante que atraía tanto los vegetarianos como a los no vegetarianos, curiosos por nuestra sazón, ganando muchos adeptos.

Muchos sueños nacen en el hombre para satisfacer necesidades, ya sea de tipo espiritual, material o simplemente para obtener fama. Este sueño familiar nació para satisfacer el deseo de muchos, “tener salud”. Mantener un cuerpo saludable te irradia energía y vitalidad de adentro hacia afuera. Hoy día el mercado te ofrece muchas opciones de alimentación, tú eliges. Si bien nuestra especialidad está basada en la comida vegetariana que nació hace 19 años, hemos querido brindar al público la opción de elegir entre un menú netamente vegetariano y un menú acompañado de proteína animal pero igualmente saludable, preparado con hierbas y especias naturales.