RESTAURANTE LA FONDA ANTIOQUEÑA
Calificación promedio de usuarios
HISTORIA :
Restaurante la Fonda Antioqueña, fundado el 27 noviembre del 1947 por el Sr. Bernardo Ospina, creador del plato típico Colombiano más representativo a nivel nacional e internacional, LA BANDEJA PAISA. El Restaurante La Fonda Antioqueña es una cadena a nivel nacional, la cual se ha extendido sin perder sus ideales.
El primer requisito para poseer una membrecía es ser un auténtico paisa; Por lo tanto, esta cadena, como muy pocas, es totalmente familiar con lo cual se busca que La Fonda Antioqueña no se aleje de sus principios, siempre teniendo los ideales del fundador como base que es brindarle a aquellas personas que están por fuera de su región antioqueña se sientan en casa estando en este lugar gracias a la decoración autóctona y sus platos tradicionales, y la presencia de valores agregados como música de su estilo, videos de la feria de las flores entre otros tipos de eventos realizados a menudo en este lugar, para obtener la satisfacción de sus clientes, con el fin de poderlos despedir con alegría y esperar su pronto regreso.
CARTA
ENTRADAS:
Plato de chicharon.
Plato de chorizo.
Plato de empandas.
Patacones con queso.
Patacones con hogao.
Papas a la francesa.
Especialdades de la casa:
La bandeja paisa, compuesta por: frijoles, arroz, huevo, maduro, chorizo y chicharon.
Frijoles con chicharon, compuesto por: arroz frijoles, chicharon, y platano madurito.
Mondongo, compuesto por: sopa de callos, carne de cerdo, papa, yuca y acompañado de arroz y patacon.
Ajiaco, compuesta por: sopa hecha con tres clases de papa, pollo desmenusado, mazorca, crema de leche, alcaparraz y porcion de arroz.
Cazuela paisa, compuesta por: frijoles acompañado de papa viruta, maiz tierno, madurito, chicharron, aguacate, y carne desmechada.
Cazuela montañera, compuesta por: frijoles acompañados de maiz tierno, chorizo, chicharon, carne molida y huevo.
Fritanga del artiplano, compuesta por: cerdo, res, chicharon, chorizo, morcilla, papa criolla y yuca. Parillada paisa, compuesta por: res, cerdo, pollo, chorizo, morcilla, papa criolla y yuca.
Del establo:
Res a la plancha: acompañada de, papas fritas, arroz y ensalada.
Res a la criolla: acompañada de, papa cocida y arroz.
Res a caballo: acompañada de, papa cocida y huevo. Churrasco: acompañado de, papa cocida, yuca y ensalada.<
Cerdo a la plancha: acompañada de, papa fritas, arroz y ensalada.
Cerdo a la criolla: acompañado de, papa cocida y arroz.
Cerdo a la milanesa: acompañado de, papa fritas, arroz y ensalada.
Sobrebarriga a la plancha: acompañada de, papas fritas arroz y ensalda.
Sobrebarriga a la criolla: acompañada de, papa cocida y arroz.
Pechuga a la plancha: papa fritas, arroz, y ensalada.
Pechuga a la criolla: acompañada de, arroz y papa cocida.
Pechuga a la milanesa: acompañada de, arroz, papa fritas y ensalada.
Desayunos
Arepa con queso.
Arepa con queso y chorizo.
Arepa con queso y chicharon.
Arepa con queso y res.
Arepa con queso y cerdo.
Arepa con queso y pollo.
Huevos fritos.
Huevos revueltos.
Huevos pericos.
Huevos con chorizo.
Calentado con arepa.
Calentado con huevo.
Calentad con chorizo.
Caletado con res.
Calenado con cerdo.
Calentado con pollo.
Calentado con chicharon
Del mar
Filete de pescado a la plancha: acompañado de, arroz, patacon y ensalada.
Filete de pescado al ajillo: acompañado de, papa cocida y ensalada.
Filete de pescado gratinado: aconpañado de, papa cocida y ensalada.
Filete de pescado a la milanesa: acompañado de, arroz, patacon y ensalada.
Postres Tiramisu.
Napoleon con almendras.
Brevas con arequipe.
Tres leches.
Brownie con helado.
Cocteles
Margarita.
Piña colada.
Alexander.
Tom collins.
Ubicación: Carrera 52 numero 70 – 73.
Barranquilla/Colombia
Telefono: 3600573 – 3682495
Horario:
De lunes a domingos de 8:00 am - 9:00 pm